Yazın, özellikle de ramazanda benim yemek yapma aşkım alevlenir hep. Yazın yapmadığım şey de yok ki zaten, hepsini hepsini paylaşasım var :) Bu yaz mutfağa da çok girince rengarenk mutfağımdan blogum da nasiplensin dedim. Ara ara paylaşırım artık yemeklerimi de :) Bu hafta da sofraları donattım yine, bakalım neler yapmışım.. Ne yapsam diye düşünürken yaz için hafif olacak domates dolması geldi aklıma. Daha doğrusu netten bakarken gördükçe geliyor aklıma, hep öyle seçiyorum yemekleri. Domates dolmasını ilk defa denedim ve ilk olmasına rağmen beğenildi. Ama hem tuzu hem de tuzotu çok katmama rağmen tuzsuzdu, galiba suyunu çok koymuşum. Malzemeler 12 adet orta boy domates 1 su bardağı pirinç 4 adet kuru soğan 2 adet kesme şeker 1 çay kaşığı un 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu 1 çay bardağı zeytinyağı Yemeğin Tarifi Önce kuru soğanı incecik kıyıp, 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla orta ateşte sarartın ve ocaktan alın. Üzerine 10 dakika ...
rengarenkyakamoz